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情有独粽(5/8)
将粽叶清洗干净，入开水烫煮五分钟，过凉水后，将粽叶两头尖尖用剪刀剪去备用。
将糯米2000克，红豆、玉米碎、花生米各100克洗净沥干放15克食用碱拌匀，红枣洗净，香肠切片备用。
取一片大粽叶（小的用二片），卷成漏斗状，填入少量糯米用筷子将米插实放一颗红枣（吃咸的放香肠）。
再放入一些糯米，用手压实。
把粽叶翻盖过来捏紧。
用棉线绕两圈打结捆实。
放水没过粽子，大火一小时，关小火焖煮三小时，香香糯糯的粽子就熟啦。
漂亮吧！