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香葱热狗面包(3/5)
除葱、白芝麻外所有材料混合揉成面团并发酵至2.5倍大
将发酵好的面团挤压排气分割成9~11份,搓圆松弛15分钟
将松弛好的面团搓成长条状裹住香肠,温度30度左右再进行50分钟左右的发酵
二次发酵后面包表面涂一层蛋液,撒上葱花和芝麻,烤箱180度,中层烤制15分钟即可
duang duang duang 新鲜出炉啦!