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丝丝的诱惑——蜜豆手撕吐司(3/12)
酵母放在牛奶中融解一下，加入除黄油外的其它主料，揉成团后加入黄油，继续揉至可以拉出大片有弹性的薄膜。
放入容器内，包上保鲜膜，现在的天气室温发酵至2.5倍大。
面团拍扁，平均分成五份。
滚圆后，松弛10分钟。
擀成椭圆形后，刷上融化的黄油。
撒上蜜豆，
再将一个面团擀成椭圆形，铺在步骤6上，刷黄油撒蜜豆，把五个面团都重复做好。
切成四份。
切面向上，摆放在吐司模内。盖上保鲜膜，发酵至模具八份满。预热烤箱170度，烤45分钟左右。出炉后立刻脱模。
满满的蜜豆
一片片
一丝丝