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香辣小龙虾(1/7)
生龙活虎的小龙虾，清洗，用刷子一个一个刷干净。
将花椒，生姜，八角，大蒜，辣椒按顺序放入7成热的油锅中，油比平时炒菜的量多一些。
将料炒香后放入小龙虾，继续炒
炒约三分钟后加入料酒，少量生抽，继续炒
大约炒至全红的状态，加入盐，继续翻炒
最后加入香菜
用我家最大的盘子装出来