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火爆大头菜(2/4)
大头菜,青椒等洗好,沥干水备用。
油好后,下一点葱蒜爆锅,下干辣椒,花椒粒,青椒等,大火爆炒,此时加一些酱油。
大火,下大头菜,快速翻炒,加蚝油两勺,盐,十三香。继续翻炒。
出锅!