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牛油排包(9/10)
除了黃油不放先，其他 材料都在一起用厨师机和面。
面团和到有光泽时，再加黃油。
把面团和到出面膜即可。
然后揉圆用保鲜膜包起来，松驰30分钟。
把面团均匀分成一个个大小一样再揉圆，用擀面棒成条形。
放在烤盘里面。
放入烤箱里开起发酵功能，时间是45-55分钟。
面团发酵到2.5-3倍，在面团表面涂上全蛋液。
把面包放入预热好烤箱中，温度是上下管160度，时间是20-23分钟 。
牛油排包出炉。