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茯苓莲子红豆汤(0/5)
红豆、茯苓先用水浸泡2小时，备用。
在汤锅内加入红豆、茯苓和清水，煮10分钟后熄火，在锅内继续焖10分钟。
将莲子加入红豆汤内，视情况而定可适当加点水，用小火煮约20分钟后熄火，再焖10分钟。
最后加入红糖煮至融化，熄火，再焖10分。
开吃，好大一锅，足足6人份哦～～