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凉拌黄瓜卷(8/10)
黄瓜两根洗干净！切成适量的长度。
黄瓜用削皮刀刨成一片片的。加一点点盐。稍微腌一会儿。
腌了一会的黄瓜拿起来平铺在菜板上！
从一头开始卷起来，依次卷好所有的黄瓜。
卷好所有的黄瓜，摆盘！
熟花生放袋子里，用擀面杖稍微碾碎一下。
红辣椒切小丁。
蒜末，米醋，白糖，盐，一点点辣椒油，兑成汁！搅拌至白糖和盐融化！
将辣椒丁和花生碎撒在黄瓜上，把刚才调好的醋汁淋在黄瓜上面。酸酸甜甜还带点微辣的凉拌黄瓜卷就做好了。
再来一张成品照。