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五香茶叶蛋(4/14)
鸡蛋放锅里煮10分钟
熟鸡蛋立刻放冷水冲泡，泡凉好剥皮。
鸡蛋剥皮待用。
准备好香料
锅里放凉水 ，放鸡蛋。
放入香料
水 一定要末过鸡蛋多一些。盖盖子大火烧开，小火慢炖半小时。
炖好，捞出鸡蛋
一个鸡蛋一面划2道
汤锅放入两大勺老抽
盐适量
冰糖适量
锅里多加点水，放回鸡蛋，盖盖子小火炖一小时。
炖好，捞出来，成品图