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海带排骨汤:汤鲜味美的家常靓汤(2/9)
准备好新鲜的海带。
用剪刀将海带剪小块。
加入粗盐,搓洗干净。
锅中煮开水,下海带,大火煮3分钟,捞起待用。
准备好猪龙骨,洗净。
冷水下锅,煮开,撇去浮沫。
用砂锅煮开水,下猪龙骨,大火煮开,转小火炖煮2个小时。
转大火下海带,煮开再转小火煮20分钟。
下盐调味,熄火,即可食用。