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猪骨髓汤(3/7)
银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块
猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片
骨髓洗净放入开水烫一下
捞出用清水冲洗干净
把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水
盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可
出锅加少许盐，鸡精调味即可