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韩国火辣鸡爪子(3/7)
先把鸡爪洗干净，放进锅里加入姜，花椒，大料然后把鸡爪煮熟。（如果喜欢吃入口只剩个骨头的那种，就多煮一会）这三个调料一定要加，要不鸡爪会腥
在鸡爪煮的时候调酱料。朝鲜族辣酱，还有鲜剁椒酱，由于家里白糖没有了，只能用糖粉暂代（效果还不错）
鸡爪煮好后要留出一碗汤，留作收汁用
少放些油，把鸡爪子下锅翻炒至油被吸收
然后把调好的汁倒入锅内翻炒几次，让每个鸡爪都沾到汁，然后再倒入煮鸡爪的汤（其实我在倒入调汁那里拍图了，然后不到它怎么就没了）
收到这样子就可以了（有雾气颜色效果不是很好）
出锅啦。好辣，好甜，好过瘾的说。做给你的他吧