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焦糖布丁(1/3)
牛奶＋细砂糖小火加热至糖溶解
离火加淡奶油搅拌均匀＋蛋黄拌均匀，过筛三次倒入容器中。165度预热然后进烤箱30－45分钟，拿出来洒上层糖霜再进烤箱烤20分钟就可以了。
我怕烤老了，所以焦糖色不厉害，其实还可以再烤一会，上色更漂亮！