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白灼油麦菜(
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油麦菜切成3段待用
热水里放点盐和少许色拉油,煮开后放入油麦菜烫一下,约1分钟捞出晾凉沥干水份(必须沥干,否则影响口感)
把葱花、蒜末、生抽、米醋、糖、香油、辣椒油调汁,倒入锅内爆个香,马上关火
码盘,把汁浇在沥干晾凉的油麦菜上,怎么样,还不错吃吧,很美味,夏天来了,拌起来喽