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胡萝卜猪皮冻（豆浆机版）(4/8)
猪皮加水，花椒，大料，姜，料酒下锅煮一下。
煮开后大约再煮8分钟即可。
用刀去掉上面多余的肥肉。
趁热切成小段 。
胡萝卜切小丁。
把猪皮段和胡萝卜一起放入豆浆机，加水至下水位线，选择米糊键。
完成后放入容器晾凉后放入冰箱。
成型后切片，配上一碗料汁即可。