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夏日清凉必备饮品之——冰镇酸梅汤(4/7)
把除桂花以外的食材倒入容器,用清水冲洗干净,注意⚠孕妇一定不要放山楂呀!这些食材很容易买到,如果怕麻烦的,记住有万能的淘宝
食材洗干净后用清水泡一个小时,待用。一般酸梅汤主料为乌梅,甘草和山楂,洛神花有养颜消斑功效,陈皮可健脾开胃,桑葚可滋阴养血,薄荷叶可清咽利喉,大家可以根据自己的需要加入所需食材
泡好后,加入两升水,大约四五瓶矿泉水,放入冰糖,大火煮开五分钟后,转小火炖30分钟
煮好后,自然冷却,以个人口感为准加入蜂蜜,以桂花点缀,即可食用。最佳口感为自然冷却后放入冰箱冷藏,随取随用
加蜂蜜一定也等温度降下来才好加,不然会破坏其中所含营养成分
酸甜可口,关键是无任何添加剂,心动了吗?
我不是奶茶,我是冰冰透心凉之酸梅汤