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去纤维甜柑(4/7)
将砂糖倒进100ml的热水,搅拌至完全溶解,冷藏20分钟。
将500ml水煮沸,关掉炉火。
把苏打粉加到沸水中。
将已去皮的柑橘逐片放入水中,用慢火加热3~4分钟。
将水倒掉,用凉水洗净。
最后,将柑橘放入糖水中,浸泡10分钟。
完成!可以用来做甜品或放在吐司上吃。