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血糯米米酒(2/11)
血糯米提前一个晚上泡好
然后沥干水分，上锅蒸熟
蒸熟的血糯米放到不烫手
拌入酒曲，用干净的勺子搅拌
搅拌到所有酒曲被吸收
然后淋入一点水，静置一会
转移到面包桶里面，稍微压实
开启一个米酒程序，发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面，发酵一周即可！