先上成品图哦

制作肉末豆腐的材料：豆腐、猪肉末(架子肉)、姜末、盐、小葱、味精(如果是小孩吃，就不要放味精，可加点脑花一起炖)。 豆腐买回来清洗一下表面，烧一点水用来过一下豆腐，过豆腐时加一点点的盐，豆腐才不会老。 热锅，倒油，油热后倒入肉末、姜末炒香后倒入过了水的豆腐炒两下后，加少许的盐和一点点的水稍稍的炖一会过，放小葱和水淀粉烧开，关火，放少许的味精就可以起锅了。

最后在上兩张美图供大家流口水哟

哈哈哈哈