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橄榄油香煎小土豆(3/11)
橄榄油和小土豆
小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟左右，用一根筷子能轻松的把最大的土豆扎透，便可捞起过凉
用刀面轻轻把土豆压扁
锅中倒入橄榄油
将小土豆煎制两面金黄捞出
锅留少量底油，放入葱花爆香
放入煎好的土豆和盐，翻炒均匀
放入孜然粉
辣椒面和鲜酱油
翻炒片刻关火，起锅前放入少许花椒油
炒拌均匀后即可盛出，吃在嘴里非常香哦！