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＃补脑美食汇#黑糖桃仁包(3/10)
核桃仁压碎粒，用平底锅小火炒熟。
冷却拌入黑糖
面粉加入糖，
酵母用温牛奶化开。
酵母牛奶水拌入面粉中揉团发酵，常温25度左右要2～3小时，锅底加温度隔着发约1～1.5小时。面团发至2倍大。
发好面团再次揉搓约100下，分成10份。
包上核桃黑糖。
放锅里蒸格醒上20分，大火煮开，转中火蒸约15分钟左右。关火2分钟开锅。
出来了。
掰开看看，香甜滴。