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核桃腰果酥#补脑美食汇#(4/10)
香喷喷的坚果,是健康又美味的小零食,深受老人和孩子的喜欢。为了做这款饼干,我特意去买了核桃和腰果,小小的饼干,里面的营养可是丰富的很呢,给老人加餐,给孩子磨牙,都是很好的哦!
放入烤箱,220度烤5分钟左右至香
所有食材备用
室温融化黄油 ,和白糖一起拌匀
分两次倒入蛋液,搅拌均匀
低粉过筛,和泡打粉一起加进去,拌匀后加入坚果碎,全部拌匀
用刮刀挑起一坨坨的面糊,手心抹上油,把糊糊搓圆,放在烤盘上
手指尖蘸水,把圆球压成饼状
最后在饼的上面撒些干果碎,用手轻轻按压,让坚果碎全部都粘在饼上
放入160度预热好的烤箱,上下火,中层,烤15分钟即可