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盐烤三文鱼头-在家也可以吃日料(0/5)
新鲜三文鱼头 去鳃去鳞洗净
从下颌部分切开 尽量放平（看起来好凶）放在铺好锡纸的烤盘上
鱼头两面均匀薄薄的撒上一层盐
上面盖一层锡纸 烤箱预热10分钟 烤制时间按每公斤40分钟换算 一般两斤多的鱼头 大概200-220度45-50分钟左右 不开上层火可免去上层锡纸 烤至还剩10分钟左右 拿出再两面薄薄的撒层盐 加适量黑胡椒粉 三文鱼肉易碎 小心翻面 再烤至时间结束 具体烤制时间根据鱼头大小和烤箱脾气而定
出炉 可以品尝了