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小酸口的《君度橙花虾》(0/4)
调汁:用君度橙酒适量,加入少许白醋和橙汁,柠檬水,以上三分之一量的糖,上锅加热到浓稠,有点糖浆拉丝的感觉。
虾仁加盐搅拌,蘸上生粉以后入油锅炸到金黄捞出。
松子炸一下
将虾仁放入橙花糖浆里裹上糖浆后装盘,撒上松子。