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梅干菜饼(5/7)
面粉加温水加一点发酵粉 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟
梅干菜加水泡开切碎
葱切断,肉切碎。必要的像我腌制一下肉
取一块面粉,一层肉一层葱一层梅干菜,也可以全部混合一起放
口包回来,翻个面用擀面杖擀薄
我喜欢擀到很薄肉馅都有点露出来,这样才好吃
油烧热,放入梅干菜饼,根据薄厚摊熟吧