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娃娃菜(白菜)炒香肠(5/8)
准备食材 (干辣椒可根据自己的口味选择要或不要)
食材改刀:香肠先蒸煮完后切长条状,娃娃菜切长形,葱姜蒜切末
热锅冷油
放入葱姜蒜爆香
放入香肠煸炒片刻
放入娃娃菜煸炒
放入盐煸炒(如果嫌根白部炒不烂,可放点水加盖煮几分钟,用铲子戳一下根白看有没煮烂,但不能太烂了,能戳开就行)
煮烂后开盖加味精翻炒几下就可起锅了