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自制蛋烘糕哦(8/8)
红糖粉加开水化开,备用
温水里加酵母活化5分钟,
鸡蛋加白糖打散,然后倒入酵母水里
然后依次放入盐,牛奶,小苏打,红糖水,加入过筛的低筋面粉(暂时我用的普通面粉),搅拌成无颗粒的柔滑的面糊,
盖上保鲜膜,室温20度以上放2-3小时
不粘锅刷点点儿油,倒入面糊,盖盖子30秒左右,翻出来
加果酱
由于煎锅太大,所以我切成这样了,原谅我