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不裂的蛋糕卷(2/3)
制作方法请看戚风蛋糕
烤盘要放高温布或者油纸。温度170度 15分钟（根据自己烤箱适当调节） 蛋糕卷出炉后要立即取出放在烤架上。等待有点微热的时候放在新的油纸上卷起来先定型
等蛋糕卷凉透了。在夹心。卷的时候可以借助擀面杖