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腾冲饵丝——抄饵块大救驾(4/7)
饵块斜刀切成四棱行，把他分开成小片不然会粘在一起
肉切片，打好鸡蛋，切好葱姜蒜
先炒鸡蛋，记得打散了
炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜，肉肉放弄少了 (T_T)
然后菜也一起超一下
炒好材料后下锅单独炒下饵块至软，然后和材料一起翻炒，可适当加点水或高汤，这样不会让饵块太干
最后加点酱油提色，撒点葱花便可起锅了 (*^__^*)，酱油可放可不放，主要是提色的，炒的不是很好还请见谅哈(T_T)