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蒜苗炒肉片(
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猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉,拌匀,蒜苗切段。
锅里放油,烧热后放入干辣椒、姜丝,炒香,放肉片,搅散。
炒至变色出锅。
把炒肉片的油倒进过了,放蒜苗,加少许盐。
把炒过的肉片倒进锅里,加少许味精,炒熟。
出锅。