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＃全民赛西红柿炒蛋＃烤箱版(1/10)
准备食材。
将鸡蛋去皮放入小碗中。加入清水、盐打至蛋清和蛋黄完全融合。
在小西红柿顶部五分之一处切一刀，然后用勺将内部的果肉挖出。
全部挖好的果肉放到一个小碗中备用。
炒锅中放入油，油温五成热的时候，倒入蛋液。
将鸡蛋翻炒定型。
把小碗中西红柿果肉倒入锅中煸炒出香味，然后加入糖煸炒匀均即可关火。
把炒好的鸡蛋逐个填入小西红柿内。
将装好小西红柿放到铺有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火180度烤十分钟。
烤好的样子。