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煎土豆丝饼(
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土豆去皮 镲成细丝 一定要是细丝哦~
香葱切碎 与鸡蛋一同放入土豆丝上 加盐 五香粉 少许香油 加入面粉
搅拌成面糊状 很稠很稠的面糊哦~
开火放油 油要多放 油热后将适量的面糊放入锅内 铺平
反复翻面 煎至两面焦黄就好啦~
成品成品~~~