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西红柿厚蛋烧#全民赛西红柿炒蛋#(
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准备好所有材料。
鸡蛋打散,西红柿去皮切丁备用。
把淀粉用少许水混合均匀后加入到蛋液中,再把西红柿、盐和糖混合到蛋液中,搅拌均匀。
在平底锅里加适量的油,把蛋液全倒进锅里,小火慢煎至蛋液全部凝固。
把煎好的蛋饼卷起,切成段即可上盘了。