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红烧鸡翅炖土豆(
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倒油,油热了后,烹葱姜蒜。放鸡翅。(要把鸡翅上划几道,入味)鸡翅翻金黄色,倒酱油,糖。翻炒至黑褐色。
放鸡翅。(要把鸡翅上划几道,入味)鸡翅翻金黄色,倒酱油,糖。翻炒至黑褐色。
放土豆块(土豆块切小一点)加开水,水和土豆平齐,开大火。锅开以后还小火,放盐糖把味道调好。
小火炖到汁粘稠,土豆软绵。出锅。