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凉拌海带丝(
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没有步骤的相片!用文字表达!
海带切丝 ,红萝卜切丝,蒜切碎姜切碎!
把红萝卜丝海带丝焯水沥干备用!
取一小碗放蒜姜碎,加鸡精、盐、醋、少量水!
锅放油烧热,把小碗里的调料放去锅中爆香!
取大碗,把沥干水的海带丝红萝卜丝放去碗中把锅里面爆香的蒜姜调料倒入碗中,加耗油芝麻油拌匀!装盘就可以了!
这就是装盘的效果!