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冬瓜海草薏米汤(3/12)
海草冷水泡开,洗净、(需要多次清洗)
猪骨洗净备用
猪骨用盐腌制半小时
腌制好的猪骨用水再次洗净(猪骨也可以不腌制)
冬瓜带皮洗净
切成大块
胡萝卜洗净切块
姜切片
薏米洗净
所有材料一起放入锅中(本来是用砂锅的,但家里的砂锅小了)
大火烧开后转小火煲一个半小时即可
美味的汤可以喝了(试味后再放盐,担心猪骨腌制咸了)