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时蔬海米炒饭(14/16)
干香菇泡发,切成小丁。
胡萝卜去皮,切小丁。
洋葱去皮,切碎。
海米淘洗干净。
香葱切碎备用。
锅中倒油,稍微加热。
放入香菇丁、胡萝卜、洋葱稍微翻炒一下。
放入剩大米。
倒入打散的鸡蛋液,迅速炒开。
加入少许盐。
一点儿鸡粉。
放入海米翻炒。
加入少许的芝麻油。
最后关火,放入切好的葱花,用余温逼出其香味。
出锅喽~
开吃!