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酱爆核桃鸡丁(5/7)
青红椒切成段，大葱切断，大蒜切片
鸡腿肉去骨后洗净切成丁
鸡腿肉加入少许生抽，五香粉，料酒，生粉抓匀腌制15分钟
薄皮核桃仁和山核桃仁掰成小块备用
炒锅内加入适量油，倒入鸡丁，大火快速翻炒
再加入青红辣椒炒出辣香味，调入少许盐
加入核桃仁大火快速翻炒，起锅装盘