杨梅牛奶布丁#羽泉精选牧场奶#(2/11)
杨梅洗净备用;
杨梅放入锅中加入水和冰糖熬煮至浓稠;
熬煮好的杨梅可以放凉直接食用,剩余的汤汁备用;
吉利丁片用冷水浸泡;
杨梅汁倒入锅中,稍微加热,将浸泡好的吉利丁片放入锅中融化拌匀;
将5放凉倒入布丁模具中做好第一层:杨梅布丁层,放入冰箱冷藏1小时;
牛奶加入杨梅汁倒入锅中,加热后放入浸泡好的吉利丁片融化拌匀;
将杨梅牛奶布丁层倒入模具中做好第二层,放入冰箱冷藏1小时;
牛奶倒入锅中加热,放入吉利丁片融化后拌匀;
将牛奶倒入模具中,做成最后一层布丁层,放入冰箱冷藏至完全凝固。
很喜欢蒙牛这款牛奶的口感,非常醇正。