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8寸水果生日蛋糕(8/9)
先烤个8寸戚风蛋糕，放凉后出模
裱花转台上放一蛋糕用硬纸板，把蛋糕坯放上面，用牙签固定好三等份的位置
蛋糕片成三片
草莓、车厘子洗净沥干水，芒果切丁、黄桃切丁的切块，草莓从中间切开
淡奶油加白砂糖打至纹路清晰、倒扣不流动
在第一片蛋糕上抹上奶油，放上芒果、黄桃丁
盖上第二片蛋糕片，在上面抹奶油放芒果丁
盖上第三片蛋糕片，在顶部放上奶油，边转动转盘边用抹刀抹平，再抹在侧面奶油同样边转转盘边用抹刀乘30度角抹平
在最外圈和底各挤一层花，把草莓、黄桃、车厘子装饰好，在侧面放上草莓装饰，最后插上巧克力片、巧克力棒