安装App
菠菜煎鸡蛋(3/7)
鸡蛋打入碗中，菠菜，香葱择洗干净备用。
锅中倒入冷水，烧开放菠菜焯水1分钟。
鸡蛋打发，香葱切末，菠菜焯水捞出用凉水冲一下，用手挤出水份后切末。
把切好的葱，菠菜末放入蛋液中，加少许盐拌匀。
电饼铛开上下火，放少许油倒入拌好仔蛋液摊平，待一面煎黄翻面。
成品。
成品。