安装App
麻辣鸡(5/5)
鸡肉放白酒,盐,姜丝腌制。
锅里放油,把腌制好的鸡肉倒入翻炒。炒干。然后盛起。
然后再倒些油,放姜蒜炒香然后倒入花椒、孜然、辣椒翻炒。
再倒入刚刚炒好的鸡肉一起翻炒。放料酒、酱油、蚝油继续翻炒。
炒干后即可装盘。