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抹茶曲奇饼干(5/8)
抹茶糖粉混合
黄油切片软化到室温,并打到发白膨胀
分两次加入鸡蛋黄,快速搅拌避免油蛋分离
筛入面粉,糖,抹茶粉,拌均匀
放入裱花袋选择棱角分明的裱花嘴(我选择的是八边形那个),写英文字母c的方式裱花即可~
因为新买了饼干模具,所以还做了几个卡通饼干造型的
说下烤箱,首先预热180度五分钟,然后放入中间层,上面温度170,下面温度170,烤10分钟左右,底下出现微微的黄色就可以出锅了
装袋子就行了