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豉油皇大虾(4/4)
去掉虾线，虾枪，虾须~其实把头剪掉就好，不然有很多便便
蒜选小一点的比较香哦~
先入蒜头、姜爆香，后加入大虾，生抽、一点老抽上色，一点点盐~我喜欢甜的，所以加多了点糖，加水；开大火焖虾收汁，最后沿边倒入料酒
出锅~\(≧▽≦)/~