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鸡蛋杯沙拉(8/10)
材料准备好
水芹摘去叶子,根部切碎丁,洋葱也切成细腻的丁,越碎小越好
锅里不放油,放洋葱、水芹丁煸炒一会,炒至水分干即可,放凉待用
鸡蛋煮熟后,泡在冷水中冷却
随后将鸡蛋剥去壳对切,取出蛋黄
在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
加入沙拉酱
加入沙拉酱
放入装好裱嘴的裱花带中
挤出花型至蛋白中即可