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香炸猪排(3/6)
将猪排切片，放入酱油，黄酒，生姜切片，黑胡椒，少许盐腌制1-2小时
将腌制好的猪排裹上面粉，挑出姜片
沾鸡蛋液
裹面包糠
放入锅中煎炸
炸至两面金黄即可，切好摆盘。可蘸沙拉酱番茄酱。