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车打奶酪饼干(3/9)
奶酪片切小丁，如果奶酪就刨成丝
黄油用打蛋器打到颜色发白 在加糖粉打发到细腻光滑
分三到四次加入蛋液 每次打发完全融合在加下一次
筛入低粉
在加入奶酪丝揉成团
搓成条 盖保鲜膜入冰箱冷藏两小时以上或冷冻一小时左右
拿出来切成2毫米左右的片
放油纸铺满烤盘 170度25分钟左右
成品