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烤箱版烤土豆片(史上最详细)(4/13)
土豆切片,一定要注意薄厚要均匀,请大家忽略我的刀工!切好后用清水洗掉淀粉!
洗好的土豆片沥干水分!
烤架上铺好油纸薄薄的刷层食用油,把沥干水分的土豆片摆好,土豆片上同样刷层薄薄的食用油!
辣椒面适量,具体多少根据土豆片的多少和个人口味来定!
放入适量的鸡精,不爱吃的可以不放,鸡精可以提鲜!
放入适量的芝麻,喜欢吃的可以多放!
放入烤肉蘸料,我选择的是带花生碎的烤肉蘸料,也有不带花生碎的烤肉蘸料,家里没有的话都可以替换,口味差别不会太大,我比较喜欢这个味道,所以多放了点!
放入食盐,还是根据个人口味,建议少量就可以,因为之前添加的烤肉蘸料本身就有咸味的!
放入孜然粉,没有就用孜然代替!
调料就完成啦!!这个样子的!
把刚才做的调料均匀的洒在刷过食用油的土豆片上!
将撒好调料的土豆片放入烤箱,180°,10分钟,我没有预热,因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异!
duang,十分钟后,开动吧!你学会了吗?