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缤纷牛肉粒(4/4)
牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。
红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟
平底锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色。
倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆，快速翻炒后，撒少许的盐。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。