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萝卜肉丸汤(3/6)
葱斩成两段，葱白切段，葱叶切末；
姜切片；
肉丸切成两半，这样是为了好熟好入味，也可以不切；
萝卜切块，不用太厚，不然不容易熟；
锅烧热后放油，油热后放姜片和葱白段爆香，注意不要放葱叶； 加入肉丸稍微翻炒一下，再加入白萝卜炒2分钟左右； 锅内加水，盖上锅盖，大火煮沸后转中小火，可根据自己的时间把握，一般十多分钟分钟就熟了，如果想喝浓一点就多煮一会； 最后加葱末，盐，白胡椒粉调味就行了。
完成。